うみのいえ　Downtown New York

★お料理について

キーワードは「自然」。
旬の食材、質の高い日本野菜を使った家庭料理をご提供しています。
単品料理の大半は10ドル以下と、価格もお手頃。

●美佳さんのオススメ
いつも「野菜の気持ち」になり、無駄なく食べていただけるように、色々と工夫して調理しています（栄養価を残すためにしょうがを薄く切ったり、食べにくいホタテの硬い部分はソースにしたりなど）。なので、残さずにシッカリ食べて下さい！　オススメは、丸一日しっかり煮込んだ豚の角煮（大人気！）、肉じゃがや、お手製ハンバーグなど。
その日の食材セレクションと気分で変わる創作料理（日替わりメニュー）もチェックしてくださいね〜♪　


●睦美さんのオススメ
雄大な自然が広がる五島列島から直送する「五島うどん」を是非どうぞ！！
古来の製法で一本一本丹念に作り上げていく、細くてこしの強いうどんです。高質の椿油を使用。食感がツルリとしていて食べやすく、お腹にもたれないので、お酒のあとの締めくくりにもピッタリです。